| Pizza de frigideira com massa a base de couve-flor e recheio de queijo, tomate e manjericão |
00:45 |
MUITO FÁCIL |
4 PORÇÕES |
| Ingredientes |
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. 4 xícaras (chá) de couve-flor . 1 dente de alho espremido . 1 pitada de sal . meia xícara (chá) de queijo mozarela ralado . 2 ovos . 4 colheres (sopa) de Farelo de Aveia . azeite para untar . 3 colheres (sopa) de molho de tomate . queijo mozarela ralado . tomate em rodelas . folhas de manjericão |
| Modo de Preparo |
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. Em um processador, triture a couve flor. Transfira esta massa para um pano de prato limpo e aperte bem, para drenar o excesso de líquido.
. Coloque a massa em um recipiente, junte o alho, o sal, o queijo parmesão e o ovo e misture bem. . Coloque porções da massa, uma a uma, em uma frigideira untada com azeite. Doure por cerca de 5 minutos. . Vire a massa e acrescente o molho de tomate, o queijo e o manjericão. . Tampe a frigideira e cozinhe por mais 5 minutos, em fogo baixo. . Sirva a seguir. |
| Instruções Adicionais |
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