PASTELZINHO DE ABÓBORA COM CARNE SECA

Petisco fácil de bar para comer tomando cerveja

00:30 MINUTOS

MUITO FÁCIL

30 UNIDADES

Ingredientes
Ingredientes do pastelzinho . 30 discos de massa pronta para pastel pequeno . Óleo para fritar Recheio: . 1 colher (sopa) de óleo . 1/2 cebola em cubos . 1/2 xícara (chá) de abóbora madura descascada em cubos . Sal e pimenta-do-reino a gosto . 1/2 xícara (chá) de carne-seca cozida e desfiada . 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado . 1/3 xícara (chá) de requeijão cremoso

Modo de Preparo
. Aqueça uma panela com o óleo, em fogo médio, e refogue a cebola por 2 minutos. . Adicione a abóbora, sal, pimenta e cozinhe por 5 minutos pingando água ou até a abóbora amaciar e secar. . Tire do fogo, misture a carne e o cheiro-verde e deixe esfriar. . Estenda a massa sobre um prato e umedeça a borda com água. . Coloque uma colher de chá de requeijão e por cima o refogado. . Dobre ao meio e aperte as bordas com um garfo para fechar. . Frite, aos poucos, em óleo quente ou até dourar. Escorra sobre papel-toalha e sirva.

Modo de Preparo

. Aqueça uma panela com o óleo, em fogo médio, e refogue a cebola por 2 minutos.

. Adicione a abóbora, sal, pimenta e cozinhe por 5 minutos pingando água ou até a abóbora amaciar e secar.

. Tire do fogo, misture a carne e o cheiro-verde e deixe esfriar.

. Estenda a massa sobre um prato e umedeça a borda com água.

. Coloque uma colher de chá de requeijão e por cima o refogado.

. Dobre ao meio e aperte as bordas com um garfo para fechar.

. Frite, aos poucos, em óleo quente ou até dourar. Escorra sobre papel-toalha e sirva.

Instruções Adicionais

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